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喝蜂蜜存在的常見錯誤


   蜂蜜是一種非常平民化的保養品,價格不會很貴。但它的營養卻是很豐富的。然而很多人喝蜂蜜也存在著一些誤區,那麽這些誤區都有哪些呢?趕緊來了解下吧! 

   1、選擇“大眾蜜”。

   市場上有些新鮮的蜜種,如金銀花蜜、蘆薈蜜,可能是經過調配的,因為這些作物很少有大規模種植的。建議還是購買百花蜜、龍眼蜜、五味子蜜等大眾化的蜜,不要迷信功能性蜂蜜。

   2、不存在“喝秋蜜易中毒”的說法。

   民間盛傳,由於花期的緣故,秋蜜比起其他季節更易混入有毒蜜源,因此不要生吃,將其熬熟才能解毒。這種說法是錯誤的,首先有毒的花品種極少,少數山區才有,蜂農會根據環境選擇蜂場,毒蜜很難流入市場

   3、早晨喝補體能。

   早晨喝蜂蜜,不僅滋陰潤燥,還可快速補充體能。蜂蜜最好飯前1—1.5小時或飯後2—3小時服用,可以避免刺激腸胃。特別需要注意的是,脾胃虛寒的人不要空腹喝蜂蜜,可把蜂蜜抹在麵包或者饅頭上吃,能完全保留蜂蜜營養

   4、存放時避免接觸金屬物品。

   蜂蜜呈酸性,保存時,不要使用金屬容器,以免發生化學反應。此外,蜂蜜結晶屬於正常現象,與質量無關。食用之後容器要保持密閉,蜂蜜吸濕吸味性很強,要避免水分和異味進入,使蜂蜜發酵變質。儲存溫度不要過高,以免破壞營養成分。

   5、涼水衝服潤腸,溫水滋養。

   衝調蜂蜜水溫不要超過50攝氏度,否則營養容易損失。用溫開水(40攝氏度左右)衝服,滋養的效果好;用涼白開(室溫)衝服,潤腸通便的效果更顯著。

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