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    國內唯一服務于冷凍食品全產業鏈的綜合平臺
    疫情之下,新零售出了什么問題?
    壬寅年開春,萬物復蘇,正當零售業醞釀新的發展機運之時,3月末一場突如其來的魔都疫情遭遇戰,不僅打亂了千萬個家庭的生活節奏,也給蓄勢待發的眾商家打了個措手不及,尤其對一直以
    年產值已超300億,湖南預制菜“湘”飄全國還缺什么?
    目前,預制菜概念可謂“熱得燙手”,躍躍欲試的不止是企業,很多地方政府也積極引導加入到這輪產業競賽中。前不久,餐飲大數據研究與測評機構NCBD(餐寶典)發布了《2022Q1中國預制菜產
    縮減產能,減少訂貨,今年端午市場粽子廠商都在做“減法”
    現代中國食品行業中,粽子是一個橫跨速凍與常溫、節令與日常消費的大單品。雖然粽子已經逐漸走進日常消費,但還有相當規模的銷量集中在端午節前后。受多方面因素影響,今年情況比較特
    團餐企業入局預制菜?除了中央廚房,還要具備這三種“能力”
    近日,廣東、山東等地區相繼發布省級預制菜產業政策,大力推進行業發展,可以看出,預制菜賽道持續火熱……團餐和預制菜作為近兩年國內少有的“藍?!笔袌?,在發展中也碰撞出了不小的
    聚焦“封城”一周的鄭州凍品商:有人停業,有人睡倉庫,市場冷清進出困難…
    5月3日傍晚,一則緊急通告打亂了鄭州人的生活節奏:根據當前的疫情形勢,決定在全市主城區開展多輪核酸檢測,全員居家辦公,學校啟動線上教學,餐飲暫停堂食……上述措施5月4日0時至5月
    從幕后走向前臺,龍大美食、農耕記為何都要開預制菜超市?
    繼今年1月份陸正耀的“舌尖英雄”項目啟動,短短幾個月,預制菜C端線下賽道又加入了幾位重量級競爭者。4月16日,龍大美食的預制菜超市在成都開業;幾乎同一時間,以“新零售+快餐飲”形
    年輕消費群體崛起,三全微波炒飯要成業界“新寵”?
    著名商業咨詢分析師劉潤說:所有的機會都藏在變化里。當新的渠道、品類變革層出不窮,“改變”便成為企業必須要做的事情。有數據顯示,中國炒飯市場規模連年遞增,且由于受到技術和工
    疫情反復不斷、宅家需求激增,預制菜又支棱起來了!主流門派誰更勝一籌?
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    鄭州“封城”,萬邦、三全等積極保供,“菜籃子”穩穩的
    5月3日,鄭州發布將實施多輪核酸檢測,并實行“足不出區、嚴禁聚集”措施,4日凌晨,鄭州“封城”。那么,鄭州生活物資保障如何?行業內企業又有哪些行動?一起和冷食君了解一下!1鄭
     預制菜是火鍋食材超市的“救星”嗎?
    火鍋食材超市在2020年間出現井噴式發展,同時成為資本眼中的香餑餑。但熱度退去,火鍋食材超市面臨轉型難題,以鍋圈、懶熊為代表的品牌瞄準了風口之上的預制菜。一直以來,火鍋、燒烤
    千味央廚2021營收12.74億;國聯水產預制菜收入8.41億
    昨日晚間,千味央廚發布了2021年年報,公司主營收入12.74億元,同比上升34.89%;歸母凈利潤8846.41萬元,同比上升15.51%;扣非凈利潤8555.53萬元,同比上升47.14%。此前一天,水產預制菜企業國聯水
    安井再次出手布局,小龍蝦已妥妥成為預制菜行業大單品
    近日,安井集團戰略入股新柳伍食品的新聞引起了業界的關注。安井集團董事長劉鳴鳴表示,安井戰略入股新柳伍,將確立安井集團在國內小龍蝦行業的領軍地位,強化安井在上游主原料領域的
    他們都選擇了中華冷凍食品網

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